Перловая крупа

Описание

В процессе приготовления перловой крупы зерна ячменя шлифуются 6 раз, в результате чего снимается шелуха и верхний слой. Перловка получила свое название благодаря форме крупинок, которые при обработке становятся похожими на жемчуг. Из-за большого количества клетчатки перловая крупа положительно влияет на работу кишечника. Она проявляет антивирусные свойства, предотвращая возникновение простудных заболеваний и герпеса. Входящий в ее состав лизин способствует выработке коллагена, сохраняя кожу гладкой и упругой, предотвращая появление морщин. Большое количество фосфора способствует лучшему усвоению кальция, нормализации обмена веществ и регулированию мозговой активности. Перловая каша выводит из организма токсины, шлаки, препятствует накоплению жировых отложений.

Из Других категорий

Рыба
new
Баклажан
new
Вишня
new
Гречка
new
Зеленый чай
new
Вермишель
new
Подсолнечное Масло
new