Баклажан

Описание

При быстрой заморозке в баклажанах сохраняется до 90% всех полезных веществ от исходного продукта. Замороженные баклажаны содержат много калия, натрия, железа и магния, витаминов группы В. Баклажаны благотворно влияют на пищеварительную систему, органы кроветворения и способствует укреплению иммунитета. Но у замороженных баклажанов, так же, как и у свежих имеются противопоказания. Например, замороженные баклажаны следует с осторожностью включать в свой рацион людям с мочекаменной болезнью из-за высокого содержания щавелевой кислоты, соли которой могут спровоцировать образование камней. Баклажан является аллергеном, и диетологи не рекомендуют давать детям этот овощ до трехлетнего возраста.

Из Других категорий

Рыба
new
Баклажан
new
Вишня
new
Гречка
new
Зеленый чай
new
Вермишель
new
Подсолнечное Масло
new